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食性

指食物具有的性质和功能,包括食物的四气五味、有毒无毒升降浮沉归经、主治、配伍、禁忌、用量、用法及食物的产地、采集、贮藏、加工、烹调等。与“药性”理论相似。

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    见《中国药学大辞典》。为青皮之处方名,详该条。

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    即隔饼灸,见该条。