就爱字典>历史百科>四库百科>饮食须知

饮食须知

八卷。元贾铭撰。贾铭,自号华山老人,海宁(今浙江海宁县)人,生卒年不详。元时曾任万户之职,入明时已经百岁,太祖召见,向他询问养生之法,贾氏把养生之法规之为“慎饮食”,并献上自己所撰写的《饮食须知》一书给太祖。是书主要内容记载食用食物的用水、火候以及各种蔬菜、果品对人身体的作用。书中特别注明各种食物的反忌,其说绝大部分都是从各家本草中摘录而来。正如贾氏自序中所说的:物性有相反、相忌,本草对各物的注疏皆损益相半,使人无所适从,所以自己专选其反忌汇成一书。但究其内容仍没有超出本草之外,没有什么可取之处。《四库全书总目提要》据编修程晋芳家藏本列为存目。现有《学海类编》本、《丛书集成初编》本等。

猜你喜欢

  • 定峰乐府

    十卷。清沙张白(1626-1691)撰。沙张白原名一卿,字介臣,号定峰。江阴(江苏江阴)人。终身未仕,往来各地,与洪升、曹乐等有交往。著有《定峰乐府》。是集凡十卷。均为其所作乐府诗。曹乐为之评点。考集

  • 经世环应编

    八卷。明钱继登(生卒年不详)撰。钱继登字尔先,又字龙门,嘉兴(今浙江省嘉兴市)人。万历四十四年(1616)进士,官至佥都御史,巡抚淮阳。继登矜气亢节,不合于俗。致仕后精心经史,尤精于易学,晚年又精禅乘

  • 四声均(韵)和表

    五卷。清洪榜撰。洪榜字汝堂,一字初堂,歙县(今安徽歙县)人。乾隆四十一年(1776年)天津召试第一,授内阁中书,年三十五卒。少与同郡戴震、金榜友善,粹于经学,尚著《易述赞》、《示儿切语》、《周易古义录

  • 训练操法详晰图说

    二十二卷。袁世凯(1859-1916)撰。袁世凯,字慰亭(又作慰庭),号容庵。河南项城人。光绪八年(1882)随淮军提督吴长庆入朝鲜,协助朝鲜国王镇压汉城兵变,清政府奖叙五品同知衔。光绪十一年,被李鸿

  • 毛诗发微

    三十卷。明宋景云撰。景云字祥祯,博兴(今属山东省)人。生卒年不详。万历进士,官至监察御史,巡按湖广。其说诗以朱子集传为主,亦间采毛传及他说以参之。为例有三:标正字者,衍集传;标附字者,采他说;标考字者

  • 现果随录

    一卷。清朝僧戒显(生卒年不详)撰。戒显字悔堂,顺治年间杭州灵隐寺僧人。《现果随录》以阐述佛教因果报应为主要内容,择取有关人和事编成此书九九,凡八十一则。每则叙事之后,必有论断。分清善恶之别。以此,劝人

  • 何震川先生集

    二十八卷。明何洛文(约1580前后在世)撰。何洛文,字启图,河南信阳人。生卒年未详。嘉靖四十四年(1565)进士,改庶吉士。神宗即位,擢修撰,充经筵日讲官,历中允谕德侍读学士掌院事、詹事府少詹事、礼部

  • 西天目祖山志

    八卷。清释广宾撰。广宾,生平不详。万历九年(1581),阮子厚曾草创山志。迨四十二年(1614),邑宰徐嘉泰聘钱江令乔时敏增饰之,以考虑未详,至三修四修,终未帖然。崇祯十一年(1638),释心海撰成祖

  • 小云庐诗稿删存

    五卷。清朱壬林(1780-1859)撰。朱壬林原名霞,字礼卿,号小云,平湖(今浙江嘉兴)人。嘉庆进士,官直隶清河道。后以服亲丧归。著有《当湖文系》等。是书内容,卷一、五言古诗,辑《偕扬苹香于高、家青岫

  • 孝经学

    七卷。曹元弼(详见《孝经六艺大道录》)撰。是书分七卷:一.明例;二.要旨;三.图表;四.会通;五.解纷;六.缺疑;七.流别。明例卷又分三目:一、孝经脉络次第说;二、孝经微言大义略例;三、陈氏澧说孝经要