煨酒
壮族地区特产名酒。亦称窖酒。产于贵州从江等地。酿造方法独特：把糯米蒸熟后，铺于竹蕈间让其散热，加曲药拌匀，置于瓦缸中发酵，待糯米变甜，香气四溢时，把米糟放入小口坛中，严禁粘着油盐，同时放入适量凉开水，加盖，将草木灰加水拌成糊状用以封坛口，再用树叶把坛子包起来，置于火炉旁慢慢煨烘，并经常转动坛子，一两天后，待听到坛内沸响声，即将酒坛移到干燥阴凉的楼上存放，三、四个月后即可打开饮用。酒呈金黄色，味香甜，性温和。能长期存放，永不变质，且存放的时间越久越浓稠香甜。
壮族地区特产名酒。亦称窖酒。产于贵州从江等地。酿造方法独特：把糯米蒸熟后，铺于竹蕈间让其散热，加曲药拌匀，置于瓦缸中发酵，待糯米变甜，香气四溢时，把米糟放入小口坛中，严禁粘着油盐，同时放入适量凉开水，加盖，将草木灰加水拌成糊状用以封坛口，再用树叶把坛子包起来，置于火炉旁慢慢煨烘，并经常转动坛子，一两天后，待听到坛内沸响声，即将酒坛移到干燥阴凉的楼上存放，三、四个月后即可打开饮用。酒呈金黄色，味香甜，性温和。能长期存放，永不变质，且存放的时间越久越浓稠香甜。
见“白马岭之战”(607页)。
见“禾屯吉卫”(592页)。
明清时期湖广土家族土司。明洪武二年(1369)置，以张义保为知州。清顺治四年(1647)，知州张汉卿归附后，因明制，仍授原职。雍正五年(1727)，以清政府实行改土归流，知州张汉儒被迫纳土，辖地被并入
旧时裕固族婚俗。流行于甘肃省肃南裕固族地区。由办婚事的男女双方家长分别各自聘请本族内或本部落内德高望重的老人，一般口才好，会唱婚礼歌、敬酒歌，能讲古老婚姻传说的人担任，并负责全面指导婚礼事宜，如整个婚
书名。元代回回人萨德弥实编撰。乃作者考订各家方书，博采经验诸方，加以分门别类，于泰定三年(1326)修成并刊行。为元代著名医方类书。凡15卷，分24门。原本早佚。传世为残钞本。今有清乾隆年间《四库全书
武周圣历二年(699)刻制。1927年出土于甘肃省武威县南六十里青嘴喇嘛湾。原存武威文庙。志高一尺八寸，广约一尺七寸五分。志文25行，行24字。志盖有“大周故西平公主墓志”九字。墓志主人系唐宗室女，贞
藏语音译，意为“枪差”。解放前四川甘孜藏族地区封建领主对农奴的一种剥削方式。由土司在※“马差”户中指定较富裕的差巴(支差的人)担任，规定每户须购置步枪1支，子弹100发。所领种的份地多于任其它差者。遇
金代契丹小字墓志。为一合。刻于海陵王天德二年(1150)九月。出土于河北省兴隆县梓木林子村附近金墓。此墓于1942年为当地农民挖开，墓志弃置原地无人过问，不为学界所知。1954年被原热河省博物馆在调查
见“西阳蛮”(696页)。
古代乐名。以源于伊州(在今新疆哈密一带)，故名。该乐的主体为伊州大曲，是以伊州流行的小曲为歌谱，在其前后加引子和尾声，以慢延其声调的大型乐曲。南北朝时流行于内地。至晚唐便成为一种配合歌舞伎的完整乐调。