蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
?—524南北朝时期柔然可汗。郁久闾氏。※豆仑子，※阿那廅从兄。柔然建昌十三年(北魏正光元年，520)，因丑奴可汗宠信女巫地方，引起柔然内讧，又兵败于高车部阿至罗，结果丑奴被其母俟吕陵氏所杀，丑奴弟阿
清代对使犬赫哲人的别称。使犬记事，可追溯至元、明两代。是时，其先民居松花江至黑龙江下游，元明于其地设驿站，称狗站。《大元一统志》开元路：“俗有狗车、木马轻捷之便。”狗车即用狗拉的“拖日气”(小雪撬，俗
水族民歌。有大歌、小歌之分。大歌又称酒歌，一般在大的宴席上唱诵，可以边唱边说，讲述一个故事中的人物、山川、植物，类似注解。可独唱或对唱。由二首、四首、六首偶数组成。一般以唱为主，说白仅在开头说一次，并
古代乐名。以源于伊州(在今新疆哈密一带)，故名。该乐的主体为伊州大曲，是以伊州流行的小曲为歌谱，在其前后加引子和尾声，以慢延其声调的大型乐曲。南北朝时流行于内地。至晚唐便成为一种配合歌舞伎的完整乐调。
元代在台湾地区设立的政权机构。13世纪末，元朝政府曾派杨祥为宣慰使、吴光斗为礼部员外郎、阮鉴为兵部员外郎率军往使台湾招抚，未果，为加强福建与台湾之间政治和经济的联系和增强台湾海峡的防御力量，于至元末(
蒙古族传统体育活动之一。历史悠久，早在1206年蒙古国建立前已盛行。优秀的摔跤手被尊称为“孛阔”(蒙古语意为“力士”)。据史载，成吉思汗从父不里及蔑儿乞部赤勒格儿均享有此称。旧时与赛马、射箭合称为男子
?—1320元朝大臣。又译脱忒哈、秃秃合、秃忒哈、秃土哈。蒙古阿儿剌氏。广平王※玉昔帖木儿第三子。袭广平王爵。延祐六年(1319)，由御史中丞进御史大夫。七年正月，仁宗卒，奉皇太后答己旨，与中书右丞相
?—1728清代蒙古王公。喀尔喀土谢图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，土谢图汗※察珲多尔济第四子。初授一等台吉。康熙三十年(1691)，随父朝觐，赐冠带、银币。五十年(1711)，封札萨克
蒙古地区佛教寺庙中的僧职名。在※德穆齐领导下，掌管全寺庙财务出纳诸事。地位不高，责任重要，多选择有一定办事能力者充任。
1143—1211又名凯冷。宋代云南西双版纳第二世※召片领(意为“广大土地之主”)。傣族。※叭真第四子。南宋绍熙三年(傣历五五四年，1192)，父卒，继位，为※景龙金殿国国主，建元景泰。臣属中央王朝(