油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
?—1636清初将领。蒙古族。博尔济吉特氏。达尔汉巴图鲁子，原为内喀尔喀五部之一巴约特部首领，游牧于西喇木伦河流域。明万历三十三年(1605)、三十四年，先后入觐努尔哈赤，以贝勒舒尔哈齐女妻之，封额驸
元代土司名。据《元史·世祖本纪》载，至元二十七年(1290)，改蒙莱甸为蒙莱路。清倪蜕《滇小记缅程》称自腾冲入缅道路。经南甸、罗必思等处，8日而至蒙怜路，又1日至空地，再一日至蒙莱路，由蒙莱5日至太公
炀帝杨广为开拓边土，经营西域，于大业五年(609)夏四月，亲率百官、嫔妃及各路军，以“西巡”为名，征讨吐谷浑。自扶风西向，跨陇山、经枹罕，出临津关(今青海循化东)，渡黄河至西平(今青海乐都)。五月九日
1830—1886清同治年间甘肃回民起军首领。字魁峰，又字鼎臣。经名“阿布都拉·阿齐兹”。甘肃河州(今临夏)摩尼沟何家庄人。回族。出身宗教世家。祖籍陕西大荔。早年在西安大学习巷清真寺学经，结业“穿衣”
春秋末白狄鲜虞人的故城。位于今河北省唐县西北40里。白狄鲜虞人自陕北、晋西迁入华北地区以后，在今唐县西北建左人、中人城。周定王十六年(前453)，被赵将新稚穆子残破。一说北魏孝昌二年(526)鲜于修礼
哈尼语音译，旧时云南西双版纳哈尼族信仰的狗舌头卦。人们认为狗是管全寨吉凶的，常以查看狗舌头上有无缺口、缺口大小，以判断寨中人畜的吉凶。如主凶，便由“最玛”(村寨行政和宗教头人)主持敲狗祭祀。其法是在村
部分彝族的自称。他称蒙化、土家。原为部落首领名。后以之名部。主要分布在云南省华坪、永胜、大理、云龙、剑川、祥云、楚雄、弥勒、昌宁、保山、凤庆、云县、巍山、景东、普洱部分地区。详见“彝族”(2594页)
①地名。清留都。今辽宁沈阳市。本为辽、金沈州之地，因城在沈水(今称浑河)北，元代已有沈阳之称。元沈阳路治、明沈阳中卫城，设此。后金天命六年(1621)，努尔哈赤攻占沈阳城，十年(1625)，以其地“形
?—1153金海陵王生母。大氏。渤海王室后裔。昊天之女。生于辽阳(今辽宁辽阳市)。金辽王完颜宗干次室，生海陵。与正室徒单氏“相得甚欢”。海陵成年后以其母与徒氏单有嫡庶之分，心常不安。海陵即位后，于天德
契丹官署类称。《辽史·百官志》称：“辽之先世，未有城郭、沟池、宫室之固，毡车为营，硬寨为宫，御帐之官不得不谨。”契丹开国后，皇室仍常年不在京城，随四季迁徙，主要担负御帐警卫与侍理皇室日常起居任务的官署