奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
黎语称“沃凡”，意为“做富人”或“做主人”。参见“龙仔”(493页)。
清雍正、乾隆年间苗民起义首领之一。参见“包利”(586页)。
东汉碑刻。1979年在新疆巴里坤松树塘附近发现。碑体为不规则条形块石。碑高1.48米，宽0.7米。阴刻隶书5行，每行13字。所刻年号东汉永元三年(公元91年)，第二行“任尚”二字和碑头“汉平夷碑”均尚
?—1779清代蒙古王公。喀尔喀札萨克图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，※图巴子。雍正二年(1724)，随博贝驻特斯，防护鸟梁海。三年，追擒乌梁海叛人和罗尔迈。九年(1731)，随军征准噶
明代藏传佛教(喇嘛教)萨迦派大师。天顺八年(1464)，于前藏贡嘎地方建立金刚座寺。萨迦派向以后藏为传教中心，自是在前藏开辟一所新的传教道场，促进萨迦派的发展。由其传承的这一支被称为后总巴。
参见“丁巴”(12页)。
亦称“乌吉乌纲”。景颇语音译，意为“拉牛”。旧时云南德宏景颇族地区对因某一纠纷引起的家族与家族、村寨与村寨及至“山官”辖区之间的武装抢牛事件的泛称。汉称“拉事”。大多因人命、杀伤牲畜、盗窃及债务与婚姻
清代新疆维吾尔族地区官名。维吾尔语音译，意为“巡视卡伦的人”。管理在卡伦供差的维吾尔族农民。乾隆二十四年(1759)，定为七品。光绪十三年(1887)废。
见“布延彻辰汗”(471页)。
清察哈尔八旗之一。由康熙十四年(1675)迁置宣大边外的察哈尔部众及以后陆续来降的喀尔喀、厄鲁特部众合编而成。不设札萨克，由清廷派总管管辖。是为总管旗。位于张家口外，东至察哈尔镶黄旗界，西邻察哈尔正红