蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌
地名。位于甘肃省西南部。东接临夏、天水、武都，南邻四川阿坝，西连青海省黄南州、果洛州，北界青海黄南及临夏，辖夏河、碌曲、玛曲、丹曲、卓尼、临潭等县。汉属金城郡，唐属陇右道，元属巩昌路，明属洮州卫，清属
即“颙琰”(2508页)。
856—908唐末节度使、五代后唐王朝奠基者。西突厥别部沙陀人。本姓朱耶(一作朱邪)，祖籍陇右金城(治今甘肃兰州西北)。代北行营节度使、阴山府都督※李国昌(朱邪赤心)第三子。生于神武川之新城(即黄花堆
唐吐蕃军政建制。又称孙波如。“如”藏语意为“翼”。7世纪赞普松赞干布仿唐朝府兵制建立，为军政单位。掌管辖区内军政事务。辖地在今藏北及与青海、云南藏区相接部分。为吐蕃“五如”之一。设“如本”统领。辖
1608—?清初诗人。字万长。江苏溧阳县人。回族。清顺治八年(1651)，被选为贡生，入北京国子监就读。后因耳疾，回归故里。在溧阳南山设馆教书，间或吟诗作文。其诗多抨击时弊，词意俱新。与弟世俊同以诗文
?—763大圣燕皇帝。宁夷州突厥人。※史思明长子。唐天宝十四年(755)冬，与父随安禄山叛乱后，率军留守冀州、相州等地。乾元二年(759)四月，父称大圣燕帝，被封为怀王。上元二年(761)三月，率师攻
古代夏族及后来的汉族对东方诸民族的泛称。“夷”原是夏商周时期对周边各族的泛称，约在春秋战国时期出现以夷蛮戎狄配四方，因有是称。《礼记·王制》云：“中国戎夷五方之民，皆有性也，不可推移。东方曰夷，南方曰
明代蒙古领主之一。为非成吉思汗家族出身的领主通称。亦译赛德。蒙古语音译，意为“善人”、“贵人”、“大官”。拥有较多的领地、属民和牲畜，担任太师、太尉、知院、丞相、※宰桑等要职，有的成为万户(土绵)、※
唐时为东北四族归附所设之四都督府。两番指※契丹和※奚，黑水指※黑水靺鞨。奚置※饶乐府，契丹置※松漠府，渤海置忽汗州府，黑水靺鞨置黑水府。