冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
1245—1425明代云南丽江土官。字启元，号始春。纳西族名阿得阿初。木得长子。洪武十六年(1383)，击退西番大酋长卜劫对本府白交等地的进犯。七月以功授副千夫长。十七年，兼百夫长。二十一年(1388
明代四川藏区土司名。永乐十三年(1415)六月(一说八年，1410)置。治所在今四川大、小金川境。永乐九年(1411)，酋长南葛遣使入朝贡方物，并以答隆蒙、碉门二招讨常侵掠邻境，阻遏道路为由，请讨之，
清咸丰五年(1855)，在太平天国革命影响下，贵州荔波水族以潘新简、吴邦吉等为首领的农民起义。莪蒲、巴容、三洞、羊安等地水族人民群起响应，聚众万余人，攻荔波县城。十月，在水浦与清军激战，大捷。咸丰六年
见“仆骨”(318页)。
金代户类之一。凡没入官的奴婢，隶太府监为官户。又称奴婢户。
?—1414明代青海瞿昙寺创始人。藏族。出生于西藏洛扎地区之卓窝隆地方。曾在青海湖海心山长期修持，故又称“海喇嘛”。后赴贡隆扎修持。明洪武元年(1368)，朱元璋即位，被迎至京，后返贡隆扎，明朝赐准于
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作苏完河卫。永乐四年(1406)二月，与塔鲁木等三卫同时设立。十月，其地首领府剌出、哈剌罕等来朝贡马，以府剌出为指挥使，哈刺罕为指挥同知，余为千百户镇抚，赐钞币。辖有今
一种简陋住房。以外形呈马鞍形得名。本为北方汉族旧时流行的一种茅舍，鄂温克、赫哲等族在由住※撮罗子采用今式民房前部分民户也曾住过。赫哲人称※卓。今内蒙古阿荣旗的鄂温克人在19世纪中叶前后以其作为住屋，构
见“阿沙”(1192页)。
见“云冈石窟”(249页)。