味之素

味之素wèi zhī sù
词语解释：
即味精。一种调味品。
[monosodium glutamate;gourmet powder]调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味
分词解释：
味精：
一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%味精2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1味精2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。
调味品：
用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。